למד במלון דן אילת קורס הקונדיטוריה של רשת מלונות דן, ועבד במלון לאחר לימודיו
4 שנים עבד במול ים,
עשה לסטאז' במסעדות חשובות בעולם
ספטמבר 2002 - ניו יורק, מסעדת דניאל "Daniel", של השף דניאל בולו לסטאז' בקונדיטוריה.
ספטמבר 2003 - פריס, מסעדת ג'י סבואה "Guy Savoy", מסעדת שלושה כוכבי מישלן בפריס.
ספטמבר 2004 - ספרד, מסעדת אל בולי "El-bolli", הנחשבת למסעדה הטובה בעולם על פי כל המבקרים והמדריכים של השפים פראן ואלברט אדריה.