toprecipe1

המתכונים של מאיר
שפים ומעבירי סדנאות
יצירת קשר והרשמה

שישי במטבח אצל מאיר השמן
סדנאות שף במטבח של מאיר השמן

 

בכל ימות השבוע משמש המטבח מקום בו ילדים מקבלים ארוחה חמה, מכינים את שיעורי הבית ומשחקים במשחקי חשיבה ואחרים.

בימי שישי הופך המטבח לאכסניה שבה מתקיימות סדנאות וכיתות אמן המועברות על ידי טובי השפים בארץ.
סדנאות אלה הן מפגש בלתי אמצעי עם שפים מובילים ובהן ניתן ללמוד את הסודות העושים תבשיל טוב לתבשיל מדהים ומנה יפה למנה מושקעת.

אנו קוראים לך לבוא ולהשתתף באחת או יותר מהסדנאות הבאות ובצורה זו שני הצדדים יצאו נשכרים.
כל ההכנסות מהסדנאות והסיורים הן קודש להמשך פעילות המטבח ולרווחת הילדים.

ואם רציתם לראות דוגמא מסדנא: לצפייה בסרטון לחצו כאן!


הסדנאות בימי שישי, מתחילות בשעה 10:10 בבוקר ונערכות בבת ים, רחוב דניאל 67 א' - חמש דקות נסיעה מאיילון.
לצפייה במפת הגעה אלינו 
נא ללחוץ כאן (המפה תיפתח בחלון חדש). המפה באדיבות אתר "מפה"

 

תוכנית עשירה ומגוונת לפנינו. תודתנו לשפים המתנדבים

 

 

השף איל לביא בסדנת פיצוץ של ממולאים

יום ששי, 3 בנובמבר 2017, בשעה 10:10 במטבח של מאיר השמן

 

 השף איל לביא, שהיה השף של מסעדת רוקח 73, מסעדת פסטיס ומסעדות רבות ואהובות נוספות, העביר סדנאות נפלאות במטבח של מאיר השמן.

בתכנית:

* סלקים ממולאים בטרטר סלמון מתובל באיולי פלפלים, זעפרן, לימון כבוש, צלפים ועירית

* תמר מג'הול במילוי בשר טלה, בהרט וצנוברים, על סלט עלים ירוקים ויוגורט סלק

* באנטאז': קרוקטים טוניסאים של דג ותפוחי אדמה מוגשים עם אריסה, סלט מלפפונים, קרם לאבאנה ושומשום.

* סלטימבוקה: עגל במילוי אווז מעושן, משמשים מיובשים, פסטו ריחן-כוסברה ואגוזי מח, קרם דלעת ורוטב יין אדום.

* סיום מתוק: מחשבות על תמרים... ויסקי... הל... שקדים


 

השף איל לביא

השף איל לביא

 

 

  להתרשמות מסדנה קודמת, כדאי לקרוא חוויות כאן:

השף איל לביא מארח את עומר אילואן ממסעדת עלה גפן בסדנת דגים ומטבח גלילי - דיווח בבלוג של ענת סקילי

מחיר הסדנה: 200 ₪, תרומה להמשך פעילות המטבח

להרשמה לסדנה: נא למלא הטופס שכאן


 

 
 

 

 

volunteer design:yula-designs
אפסייט - בניית אתרים | קידום אתרים בניית אתרים אפסייט
קישורים
Copyright fatmair. All rights reserved ©